Ensalada César

28.10.13 | Categoria: ALIMENTACION | • Visitas: 1164 | Autor: tanya |
Ensalada César


Para la cena prefiero comer ensaladas y la ensalada César es una de mis favoritas. La receta original no es con pollo, pero a mí me gusta mas así. Y como es muy fácil de hacer y deliciosa hoy les voy a demostrar como lo hago yo.

[EN] For dinner I like to eat salads and Cesar salad is one of my favourites. The original recipe is without chicken but I like it more like that. And as it is very easy and delicious today I will show how I do it.

Ensalada César


Ingredientes:

- 1 filete de pollo
- tomate medio
- ensalada iceberg
- unos picatostes (yo use unos de Dia)
- salsa César
- queso rallado Mozarela

[EN] Ingredients:

- 1 chicken fillet
- tomato
- salad iceberg
- croutons
- Cesar dressing
- shreded Mozarela cheese

Condimentamos el pollo con sal y pimiento negro (por preferencia) y se cocina en la plancha unos 2 minutos a un lado y 2 por el otro para que no se seque. Después que el pollo está preparado lo dejamos para que se enfría.

[EN] Season the chicken with salt and pepper and cook it on the gril for some 2 minutes on one side and 2 minutes on the other side until nicely browned and cooked through. After the chicken is ready leave it to cool down.

Ensalada César


Mientras tanto lavamos la lechuga y la rompimos en trozos péquenos y la colocamos en un vaso. Anadimos el queso, tomate y la salsa.

[EN] While the chicken is cooking, make the salad. Separate the lettuce leaves and wash and drain them well. Tear any large leaves into smaller pieces. Arrange the lettuce in a large serving dish and scatter over cheese, the tomatoes and the dressing.

Ensalada César


Cortamos el pollo en trozos péquenos y lo anadimos sobre la ensalada, después los picatostes y por preferencia se puede anadir mas salsa.

[EN] Put the cooked chicken breasts on a board and cut them into thick strips. Scatter these over the salad and add the croutons and if you prefer you can add more dressing.

Ensalada César


Ensalada César


Buen provecho! / Bon appetite!


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